Les fleurs ont des propriétés bienfaitrices pour l'organisme et pour l'esprit. À condition de bien les connaître, vous pourrez utiliser quelques fleurs de votre jardin ou du marché pour créer vos propres infusions et décoctions.
Utilisation de la Rose
La rose équilibre les 3 doshas, particulièrement pitta.
Le gulkand est une préparation réalisée en infusant des pétales de rose avec du miel et du sucre, durant une nuit. Buvez une cuillère à café de cette préparation mélangée dans de l'eau ou du lait, cela constitue un laxatif anti-pitta, spécialement propice pour la chaleur de l'été. Cela permet aussi de remédier aux règles trop abondantes.
L'eau de rose est instillée dans les yeux pour les rafraîchir et pour contrecarrer les inflammations telles que les conjonctivites.
L'huile de rose, spécialement sous la forme appelée "attar" rafraîchit et tonifie les organes reproducteurs et l'esprit.
L'hibiscus à l'honneur
Les fleurs d'hibiscus réduisent pitta et kapha sans aggraver vata. Elles sont astringentes.
Dégustées fraîches ou sous forme de thé, les fleurs d'hibiscus ôtent la chaleur du corps et contrôlent les saignements, spécialement les saignements excessifs des règles.
Elles mitigent la chaleur estivale et rafraîchissent le "canal genito urinaire"; elles purifient le sang et rafraîchissent l'esprit.
L'hibiscus améliore la digestion; il détend le corps et facilite le sommeil. En outre il est connu pour être anti-oxydant.
Le légume okra, qui est aussi une sorte d'hibiscus, apaise et irrigue le canal digestif lorsqu'on le consomme bouilli.
Suggestion : le cocktail frais d'hibiscus et de lavande
(Une recette de Sophie)
Tout comme l'hibiscus, la lavande est une plante idéale pour pitta et kapha. Elle harmonise le corps et l'esprit et favorise un sommeil réparateur. Elle est particulièrement adaptée pour soigner les petits bobos estivaux; elle possède énormément de vertus.
Pour réaliser cette recette, il vous faut:
- 700 ml d'eau de source
- 5 c.à s. de fleurs d'hibiscus séchées
- 4 branches de fleurs de lavande fraîche ou 1 c. à s. de fleurs séchées
- 1 c. à s. de sirop d'érable
- le jus d'1/2 citron vert
Placez l'eau froide et les fleurs dans une casserole couverte; portez à feu moyen pendant 7 minutes
Éteignez le feu et laissez infuser 15 minutes
Filtrez; puis ajoutez le sirop d'érable et le jus de citron
Réservez au frais
Sortez du frigo 10 petites minutes avant dégustation.
Le tilleul et ses bienfaits
Le tilleul est une plante calmante, antispasmodique, qui apaise particulièrement vata.
Consommée sur le long terme, elle a une action sédative, ce qui en fait la plante favorite des insomniaques ! Elle est aussi préconisée contre le surmenage intellectuel.
L'idéal est de la consommer en infusion.
Conseils de préparation
Si vous l'avez cueilli vous-même (de préférence le matin), vous pouvez l'utiliser frais ou le faire sécher. Pour le sécher, placez-le entre deux tissus légers, à l'ombre mais à l'air libre.
Prévoyez 10 grammes de fleurs (1 c. à s.) par bol d'eau bouillante.
Vous avez la possibilité d'en boire 3 à 4 bols par jour, avant les repas.
Sources :
Ayurveda for Women
yogatsaya